超聲波細胞破碎儀的原理就是將電能通過換能器轉換為聲能，這種能量通過液體介質(如水)而變成一個個密集的小氣泡，從而起到破碎細胞等物質的作用(俗稱“空化效應”)。 超聲波細胞破碎儀是在液體中產生空化效應的多功能、多用途的儀器；它能用于各種動植物細胞、病毒細胞、細菌及組織的破碎，也可用于各類無機物質的破碎重組，同時可用來乳化、分離、勻化、提取、消泡清洗及加速化學反應等。超聲波細胞粉碎機有廣泛的用途，如:

　超聲波細胞破碎儀原理

　通過水介質的空化作用，使細胞等結構并不是十分緊密的物料發生破碎、分離。效果好，效率高。

　超聲波細胞破碎儀用途

　超聲波細胞破碎儀是一種利用超聲波在液體中產生空化效應的多功能、多用途儀器。它能用于多種動植物病毒、細胞細菌及組織的破碎，超聲波細胞破碎儀同時可用來乳化分立、勻化提取、消泡清晰、納米材料的制備、分散及加速化學反應等。先歐超聲波細胞破碎儀被廣泛應用于生物學、微生物學、物理學、動物學、農學、制藥化工、污水處理、納米材料等領域。

　　超聲波細胞破碎儀使用方法

　　把你要破碎的材料防到燒杯中，將超聲波細胞破碎儀的探頭放到材料中，開電源設定時間 一個是震動的時間一個是間歇的時間。注意在破碎的過程中會大量的產熱，一般的都是冰浴下破碎。

　　超聲波細胞破碎儀使用注意事項

　　1、探頭末端離液面10—15mm，

　　2、盛樣品的容器為玻璃容器，不可為其它容器;

　　3、超聲波細胞破碎儀探頭不能碰到容器壁和底;

　　4、樣品須為水相而非有機相;

　　5、使用超聲波細胞破碎儀微探頭時，振幅調節不得超過70%，否則會造成探頭損壞。

  因此超聲波細胞粉碎機可以并且已經被廣泛用于生物化學、微生物學藥理學、物理學、動物學、農學、醫學、制藥等領域的教學、科研、生產。